Ein pionér både på ytre Søre, og i landet ellers.
Frå sine moderne lokale midt i Fosnavåg sentrum, var Søndmøre Canning ein ei av dei fyrste bedriftene som byrja med hermetisering i Norge. Oppstarten var ein gong tidleg på 1800-talet.
Den dag i dag et folk på Sunnmøre hermetikk frå canningen til middag, sjølv om fabrikken gjekk konkurs ein gong i forrige århundre.